高遠そば   Leave a comment

昨日は高遠桜で有名な伊那市高遠町へ「高遠そば」を食べに行きました。

経路は国道361号 高山~木曽~伊那~高遠 です。(往復240Km)

普段(桜祭り以外)の高遠へ寄るのは久しぶりです。

ちょうど12時に到着

8月25日高遠蕎麦_004

町の中心にある「入野家」さん

「高遠そば」は初めて食べます。

8月25日高遠蕎麦_002

辛味大根の絞り汁に焼き味噌を溶かし込み

(味噌をたくさん溶かすと美味しかったです)

8月25日高遠蕎麦_003

しっかりと腰のある蕎麦をいただきました。(1000円の大盛り)

ご馳走さまでした。

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くるまや軽便鉄道 による グルメ, 旅行 への投稿 (2015年8月26日)

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